最新の投稿

クリスマス、大晦日そしてお正月 特別な日には特別な美食を召し上がれ

地元スタッフのシェフも大河内シェフの指導を受け手際よく調理をこなしていく

Christmas, New Year’s Eve and New Year Dinner: Special Occassions calls for a Magnificent Restaurant ホテルやショッピングモールの電飾はすっかりクリスマスバージョンに代わり、街のあちらこちらにクリスマス用のパロールや 装飾用品が 目立ち始めいよいよクリスマスシーズン本番。すでにパーティや食事会などの計画を立てている人も多いと思うが頭を悩ますのがレストランのチョイス。毎年恒例の店や有名店など当り障りなく無難に選ぶのもいいけど、やはり特別な日には特別な料理というのは魅力的。

Read More »

セブ大運動会大盛況

fea

by: 蝶谷 正明(セブ在住)  10月8日の日曜日、セブでは恒例の日本人会主催大運動会がカントリーモールに近いドン・ボスコグランドで開催された。約400人が集まり、大いに盛り上がった。 日本式の運動会は、戦前に於いても海外各地の日本人コミュニティーで盛んに行われていた。学校が核になり、地域の日本人全員が参加する、まさに日本人のための日本の祭だった。戦前、セブには300余名の日本人が在住、子どもたちの為の全日制日本人学校もあった。例年、運動会が盛んに行われていたことは外務省の記

Read More »

フィリピノ・ワールド 「クリスマス」

belen

 みなさん、こんにちは。Kumusta Kayo? 今年もパスコ(クリスマス)が近づいてきました。フィリピンは世界一長くクリスマスを祝う国と言われており、9月に入ったとたんに、Maligayang Pasko!(「楽しいクリスマスを!」)とクリスマスの挨拶が始まり、100日前ともなるとカウントダウンがスタート、ショッピングモールやラジオでもクリスマス・ソングが解禁になります。 フィリピンの典型的なクリスマス飾りは、三人の賢人をキリストに導いたと言われる星を形取った星形のランタンParol(パロル)や、

Read More »

ルソン島北部コーヒー収穫体験の旅

熟した赤いコーヒー豆を必粒ずつ手で摘むPick up ripe red coffee beans by hand

 A tour to experience coffee bean harvest. ルソン島北部、バギオから北に広がるコルディレラ山岳地帯は、実はおいしいアラビカ・コーヒーの産地。 フィリピンのコーヒーは世界的にはほとんど知られていないが、その歴史は意外に古い。一説では、1740年代、メキシコからガレオン船でマニラを経由したフランシスコ会の修道士が持ち込んだコーヒー豆が、バタンガスのリパで栽培されたのが起源と言われている。一時はリパの土地の3分の2がコーヒー農園だったという。 コーヒーは大まかに3つの種類があるのだが、

Read More »

MNL48(AKB48姉妹グループ)がいよいよ本格始動!

fea

AKB 48 Sister Group MNL 48 is Finally Starting! MNL 48 Registration and Audition Tours at Various Places! 「MNL48 Registration and Audition Tour」各地を巡回開催中 すでにスタートしているWEBサイトのメンバーエントリーと投票に加え、10月14よりイベント形式でのエントリー受付をスタート。最終的には1万5000名ほどのエントリーが見込まれるという。ABS-CBNとのパートナーシップによりスタートしたこのプロジェクトは「MNL48 Registration and Audition Tour」と題され、エントリー受付のほか、AKB48の楽曲

Read More »

シルヴァナス と サンスリヴァル

fea 2

シルヴァナス(またはシルヴァナ)というのは、カシューナッツを混ぜ込んだ小判型のメレンゲ・クッキーにバタークリームを挟み、冷凍したお菓子です。冷凍しておいたものを、少し解凍して食べると、生地はサックリ、クリームはしっとり、スイーツ好きには堪らないお味です。ネグロス島のドゥマゲッティのSans Rival Cakes & Pastriesという店が有名で、フィリピンの人たちはドゥマゲッティを訪問した際にはここで買って帰るのが定番となっています。他にもルソン島ヌエバ・エシハ州ムーニョス市のEriel’s

Read More »

フィリピンでのけん玉普及めざす

fea

    フィリピンでけん玉を普及したいと奮闘している人がいる。東京在住の米国人ジョン・ゲロンさんだ。ゲロンさんは、「日本の武士道に興味があって20年ほど前から日本に住み始めた」と言う。日本ではコンピューター関係の仕事や貿易会社をやりながら、けん玉に励む。 けん玉との出会いは5年ほど前。ビデオを見て「けん玉に武士道に通じるものを感じて」、けん玉の虜に。映像投稿サイト、ユーチューブにアップロードされたけん玉の実演を見ながら自己研鑽を重ねた。日本けん玉協会にも入会し、

Read More »

第2回『BDO こどものためのおかねセミナー』

欲しいものと必要なものを考える買い物ゲーム

お金の大切さを学べる子供向けセミナー 毎月日本人顧客を対象に様々なテーマでランチセミナーを主催するBDOジャパンデスクが18日、3年ぶりとなる子供向けセミナーを開催。 このセミナーは主に小学校の高学年を対象にお金の大切さを学んでもらうこと目的としているが、子供たちが楽しく参加できるように多くの趣向が凝らされていた。 午後2時にスタートしたセミナーは、お金にまつわる知っていそうで知らないことを答える〇×クイズや買い物ゲーム、全員がイエスかノーに移動するアンケートクイズ、また銀行業務を解説する際には働いて対価を得

Read More »

表参道のトップサロン“NORA”グランドオープン

IMG_5929

__マカティの中心グリーンベルト5のエントランスの目の前。絶好のロケーションにオープンしたのはヘアサロン激戦区の原宿表参道でトップサロンとして知られる“NORA”。10月18日にはグランドオープンのレセプションパーティーが行われ、多くの関係者やゲストが門出を祝った。“NORA”ではグランドオープンにあたり本物の日本品質を日本人だけではなくフィリピンの人たちにも知ってもらうために、思い切ったプロモ料金を設定。この機会にフィリピン人の友達と誘い合って訪れてみてはいかがだろうか。

Read More »

第48回衆議院議員総選挙の在外投票が予定されています

embassy thumbnail

  公示 10月10日(火)   日本国内投票日10月22日(日) 【予 定】 この選挙に投票するには、在外選挙人証が必要です。お手元にない場合は、投票できません。【在外公館等投票】・【郵便等投票】・【国内投票】のいずれかの方法で投票します。選挙公報は、公示後に各選挙管理委員会のホームページでご覧ください。外務省ホームページにもリンクがあります。 http://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/senkyo/index.html 10月に予定されていました衆議院補欠選挙は実施ことになりました。 フィリピンでの在外公館投票 日程 午前 9 時 30 分~午後 5 時

Read More »