本場イタリアのジェラテリアがBGCにオープン!

 17日に開店イベントが開催

手作りジェラートの専門店「ジェラートフィックス(Gelatofix)」が17日、ボニファシオ・グローバルシティにグランドオープンした。イベントにはゴードン上院議員らも出席、華やかなテープカットが行われた。

マスターシェフのフィリッポ・ノベーリさんは2010年、ジェラート職人の世界大会である「ジェラート・ワールドカップ」で優勝した。ノベーリさんが考案した各種ジェラートがもちろん店の目玉商品。そしてさらに注目は、ジェラートとワサビのコンビネーションで握られた「寿司」。ラッピング、つまりネタはジンジャーやストロベリーなどのフレーバーが加えられているという。果たしてどんな味なのか一度試してみたいもの。定番のジェラート以外にもリゾットやポルトベロ(きのこ)風味のスパゲッティ、ジェラートサラダなどアイディア商品がいっぱい。ぜひいちど訪れてみて。

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左から: Von Lacorte – Director Gelatofix Philippines •Sanjay Sethi – CEO, Gelatofix and PastaMania Kuwait •Wilson Lim – Executive Director, International Business, Commonwealth Capital Group •Senator Dick Gordon •Rahul Renjen – General Manager, Gelatofix and PastaMania Kuwait
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左から: Ed Soriano •Wilson Lim – Executive Director, International Business, Commonwealth Capital Group•Senator Dick Gordon •Von Lacorte – Director, Gelatofix Philippines •Marc John Buencamino – Senior Manager, Commercial Operations, Fort Bonifacio Development Corporation
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左から:Lina Shaharan – Deputy General Manager, International Market Operations, Commonwealth Capital Group •Wilson Lim – Executive Director, International Business, Commonwealth Capital Group •City Mayor of Taguig Lani Cayetano •Von Lacorte – Director, Gelatofix Philippines
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左から:Wilson Lim – Executive Director, International Business, Commonwealth Capital Group •Kok Li Peng – Singaporean Ambassador to the Philippines •Rahul Renjen – General Manager, Gelatofix and PastaMania Kuwait •Sanjay Sethi – CEO, Gelatofix and PastaMania Kuwait
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Kok Li Peng – Singaporean Ambassador to the Philippines
右から: Kryz Uy (kryzuy.com), Cecile Van Straten (chuvaness.com)
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Kryz Uy (kryzuy.com)
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左から: Von Lacorte – Director, Gelatofix Philippines •Senator Dick Gordon

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Risotto
Risotto
Mango Toast (Magic Boxx)
Mango Toast (Magic Boxx)
Gelato Coppe
Gelato Coppe
Filippo Gelato Sushi
Filippo Gelato Sushi

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ジェラートフィックス
― ジェラテリア・アルテイジヤナーレ・カフェテリア ―
Gelatofix Gelateria Artigianale Caffetteria
Ground Floor, BGC Corporate Center, 30th Corner 11th Street, Bonifacio Global City, Taguig City
Facebook: www.facebook.com/GelatofixPhilippines/
Instagram: @gelatofixphilippines
Tel.(02) 816 3902
場所はこちら←

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