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フィリピノ・ワールド

Filipino World 第36回 Colgate na Close-up atbp. フィリピン人なら使うあの言葉 フィリピン語 アレ・コレ みなさんこんにちは!Kumusta kayo? 最近富士ゼロックス社がフィリピンの新聞に「Xeroxは国際的に認められた登録商標であり(中略)一般的なコピーまたはコピーサービスの名称として使ってはならない」と広告を出したことがSNSなどで話題になりました。というのもフィリピンでは「コピーを取って」の意味で “Pa-Xerox”つまり「ゼロックスして」と言うほど「ゼロックス」が一般的に使われている

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この麺の食感はクセになる

Noodle Texture that You Love at First Bite! 長安 蘭州牛肉麺 Chang’ An Lanzhou Beef Noodles 数年前から日本でブームになっている蘭州ラーメンがマカティに登場。本格中国料理店が続々開店しているマカティ・セントラル・スクエア(旧マカティ・シネマスクエア) 界隈に「長安 蘭州牛肉麺」がオープンした。 実は店名にある蘭州牛肉麺と蘭州ラーメンとは別物で、牛肉麺の方が中国・甘粛省蘭州市の伝統料理らしい。蘭州麺の特長は、その麺の独特の食感にある。この店でもコシのあるモチモチッとした食感を楽し

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~もう一つのイフガオの旅~

最古の町キアンガンで 大戦の記憶と向き合う No Ordinary Destinations in Ifugao Tracing the Memories of the Second World War マニラから夜行バスに揺られて9時間。イフガオ州(Ifugao)の州都ラガウェ(Lagawe)でトライシクルに乗り換えて約20分のところに、イフガオで最古の町キアンガン(Kiangan)はある。第二次世界大戦末期の1944年から第14方面軍司令官としてフィリピン戦の指揮を執った山下奉文(ともゆき)大将が降伏したことで知られる町である。イフガオ州というと、バナウエの棚田ばかりが有

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日本人の先達から受け継ぐ運動会

晴天の下で大盛況「第28回セブ大動会」by: 蝶谷 正明(セブ日本人会) 毎年雨に祟られるセブ大運動会。しかし今年は前日からの雨も上がり、10月6日(日)に盛大に開催されました。 朝6時30分には太陽誘電さんと日本人補習授業校の有志による会場設営を開始。7時45分からの開会式では昨年度優勝の紅組代表からトロフィーの返還、渡邊セブ領事事務所長、高坂商工会会頭、桜井日本人会会長からの挨拶、会場を埋めた参加者によるラジオ体操、そして集合写真撮影が行われました。大人が参加できる種目も増え

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腕利きシェフのひと味違う定番フィリピン料理

Filipino Comfort Food with a Creative Twist XCAPE Bar & Restaurant フィリピンに住んでいるなら、やはりフィリピン料理を楽しみたい。また海外から訪ねてきた知人と外食する時のためにも、なじみのフィリピン料理店を知っておきたいもの。先ごろマカティシネマスクエアにオープンしたフィリピン料理レストラン「XCAPE(エクスケープ)」は、そんなフィリピン料理店リストに加えたい1軒。 ホテルや有名レストランなどで経験を積んだエグゼクティブシェフのマイクさんが手がけるシシグ、ガンバス、チョ

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フィリピン発

海外旅行 Let’s Travel Abroad from the Philippines これまでフィリピンから海外へ行ったことはあるだろうか?日本への一時帰国ではなく、どこかほかの国へ。同じ海外旅行でも、日本から行くのと、フィリピンから行くのとでは、なぜか気分も趣も違うように感じる。週末に気軽に出かける、年末年始や来年の旧正月の休暇に行く。フィリピンからの海外旅行計画を立ててみては? Have you traveled overseas from the Philippines? There are fascinating travel destinations in Southeast Asia. You are fortunate to live in the

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ナビ流ゴルフ

エンパイア ゴルフショップ CEO インタビュー 国の経済成長とともにゴルフが盛んになると言われるように、ゴルフは社会経済とも結びついている。近年のフィリピンのゴルフはどのような状況なのか。エンパイア・ゴルフ&スポーツショップ創業者・CEOのクリストファー・タン氏にフィリピンおけるゴルフについて聞いた。 フィリピンのゴルフブーム きっかけはタイガー・ウッズ 私の父がボウリングの選手だったこともあって、スポーツを親しむ家庭でした。私は今でも週3回テニスをします。ゴルフを始めた

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~とっておきのフィリピン~

竹製の時計 第34回 Kawayan Watches  今年の8月21日に韓国の康京和外相と握手を交わした際、「金時計をして金権をひけらかしている」とSNSで批判された河野太郎外務大臣が、「竹製ですが、なにか」とツイートを返したことが話題になっています。 実はこの時計、2017年に河野外相がマニラでおこなわれたASEAN 50周年式典に出席した際、記念品として配られたフィリピン製の時計のようです。ASEAN出席後、河野外相は「竹製で軽く、アトピーがひどくならないので愛用している」とツイートしていたとの

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マニラで「 TOEICスコアップ」をめざす。

本気で英語を学ぶなら、目標を持とう。 客観的に自分の英語力を知ることができる英語の資格試験をめざそう。 満点講師によるレッスン 真剣に英語力向上をめざす 日本で有名な英語の資格試験TOEICは、フィリピンでも受験できる(参照:www.hopkins.ph www.facebook.com/toeic.hopkins/)。フィリピン滞在中にスコアアップをめざしてみよう。語学留学先として注目を集めるフィリピンにはTOEIC対策コースを持つ語学学校もある。 首都圏ケソン市の英語学校IBY (アイビー/IBY International School for

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フィリピノ・ワールド

Filipino World 第35回 Filipino Gestures ジェスチャー フィリピン語 アレ・コレ みなさんこんにちは!Kumusta kayo? 所変わればジェスチャーにも様々な違いがあるものですが、フィリピンにも多くのユニークなジェスチャーがあります。今回はそんなジェスチャーのあれこれを見ていきましょう。 1. 眉が決め手 眉が決め手といっても、お化粧の話ではありません。フィリピン人は挨拶の言葉を交わすかわりに眉を上げるのです。同時に少し顎も上げる場合もあります。また日本人は「はい」と答える時に頭を少し下げま

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