最新の投稿

マカティにチャイナタウン ?

A New Chinatown in Makati? 首都圏マカティ市のリトル東京界隈、マカティセントラルスクエアやコンドミニアムのザ・ビーコン周辺にチャイナタウンができつつある。2年ほど前に本格的な四川料理店がオープンしたと思ったら、中国料理店も増え、中国人向け美容院、ケーキ屋、ライブハウス、ネイルサロン、タトゥースタジオなどが次々と開店した。店の看板は中国語メインで書かれている。中華系スーパーマーケットもあり、そこで買い物をするとプラスチック袋に入れてくれる。マカティは環境への配慮で紙

Read More »

~日比友好月間~

豊臣秀吉を魅了した古き良きヨーロッパの音色に酔いしれる Be intoxicated with the sound of good old Europe that fascinated Hideyoshi Toyotomi.   バギオでは毎年、7月から8月にかけて日比友好月間とし、「バギオ七夕祭」など様々なイベントが開催されている。今年は、バギオ七夕祭が10周年、日比の友好関係が63年目を迎えたことを記念し、特別企画として長崎県天草で活動する西洋古楽器演奏グループ「コレジヨの仲間」による演奏会が、バギオのセント・ルイス大学(7月21日)とマニラの聖アグスティン教会(7月

Read More »

神風特別攻撃隊第一号

セブ戦争秘話 2 by: 蝶谷 正明(セブ日本人会) 1944年は日本陸海軍が必死に戦勢を立て直すべく乾坤一擲の作戦を実施するもことごとく失敗し、敗戦必至の状況に陥った年です。 3月、ビルマからインド侵攻を計画し無数の餓死者を出し敗退したインパール作戦。 6月、マリアナ海戦では虎の子の空母機動豚が実質的に壊滅。それに伴いサイパン島、グアム島、テニアン島が陥落し、日本本土がB29の空襲圏に入ります。 10月、台湾沖空中戦はアメリカ機動部隊全滅の誤報によりレイテ島の戦いが起こり、8万人が全

Read More »

アジアな 「かき氷」めぐりin マニラ

Asian Shaved Ice Desserts in Manila 日本では秋が近づくにつれて影が薄くなる、ひんやりアイスデザート。 しかし、マニラではまだまだ楽しめる。そこで『ナビマニラ』がアジアな かき氷デザートを求めて調査を敢行。カラフルでインスタ映え確実な 日本の「かき氷」 見た目のカラフルさではアセアンのかき氷 にかなわないかもしれないけれど、きめ細かな氷と素朴な姿が奥ゆかしい日本のかき氷。 異国で出会って日本の夏を懐かしく思い出すのも、いとをかし。マニラではJapanese Shaved Ice Dessert よりも、そのまま

Read More »

フィリピンでお気軽小旅行

Banaue Rice Terraces Chocolate Hills Boracay Cebu Easy Getaways in the Philippines Davao Manila Palawan Vigan ひょっとすると、今この『ナビマニラ』を手に取っていただいている方は、この8月に一時帰国をせず、旅行にも出かけなかった方かも……と、お察しするがいかがだろうか……。しかし、今、旅行に行かなくても、フィリピンにはいつでも行ける行楽地がたくさんある。2019年も早いもので、気が付けばもう8月。年末を迎える前に、サクッと気軽にフィリピン国内旅行へ出かけてみては? There are a lot of

Read More »

ゴルフ+αの楽しみ。

ゴルフシミュレーションバー 1248G.C. 首都圏マカティ市ブルゴスの人気ゴルフシミュレーションバー「1248ゴルフクラブ」が、ますますパワーアップ! ゴルフはもちろん、さらに楽しめるスポットに進化中。 体験すれば、その楽しさがわかる ゴルフシミュレーション まだ「1248 G.C.」を体験していない方のために、まずは同店のゴルフシミュレーションの特長を紹介したい。 シミュレーションブースは2室ありエアコンを完備。各ブースに日本製ゴルフシミュレーターが設置されている。実際にボールを打つと、ヘッ

Read More »

サゴ、タピオカ

日本ではタピオカが空前の大ブームで、女子中高生たちはタピオカドリンクを飲むことを「タピる」と言うそうです。一般に「タピオカ」と呼ばれているのは、キャッサバの芋から取るタピオカデンプンを丸めたタピオカパールのことですが、フィリピンではこれを「サゴ」と呼んでいます。実をいうと厳密にはサゴとタピオカは全くの別物で、サゴヤシの木の幹から取ったデンプンから作ったものが「サゴ」なのですが、最近の「サゴ」はタピオカデンプンで作られているものが多いので、大まかに「サゴ」=「タ

Read More »

メガネのJINSがロビンソンプレイスマニラに新店オープン!

Japanese top eyewear brand Jins open in Robinson Manila. 安くて、高品質、そしておしゃれと3拍子揃った日本国内販売本数No.1のメガネ専門店JINS(ジンズ)がいよいよマニラに登場。多くの人気店が集うマラテ・エルミタ地区の中心ロビンソンプレイスマニラに7月24日オープンした。2018年4月の1号店(BGC・SM AURA)オープン以来、マカティ(SM City Makati)、ケソン(SM City North EDSA)に次いで4店目。日本No.1のメガネが着々とメトロマニラの人々に受け入れられている証だ。 2001年のメガネ業界参入以来

Read More »

フィリピノ・ワールド

Filipino World 第33回 英語になった フィリピン語 Mga Salitang Filipino na Naging Bahagi ng Ingles フィリピン語 アレ・コレ   みなさんこんにちは!Kumusta kayo? オックスフォード英語辞典はオックスフォード大学出版会が刊行する辞典ですが、みなさんもおなじみpandesalやhalo-halo、pancit等、フィリピン語に由来する言葉もいくつか含まれています。オンライン版は毎年4回アップデートが行われるそうですが、新たに出版されるものが現在準備されているようです。その中にはどんなフィリピン語由来の言葉が含

Read More »

グリコの「ゴールインマーク」、モデルはフィリピン人!?

“Goal-in-Mark” is Glico’s famous trademark, but the model is Filipino !? おそらく日本人なら誰でも知っているであろうグリコの「ゴールインマーク」。1922年の創業時から使用されているこのマーク、考案したのはグリコの創業者、江崎利一(りいち)。神社の境内でかけっこをする子供たちが皆両手を挙げてゴールする姿を見て健康を象徴するポーズだと確信し「ゴールインマーク」を商標とし、同時に「1粒300メートル」というキャッチコピーも生み出した。 この初代の「ゴールインマーク」には特定のモデルは存在し

Read More »

本格札幌味噌ラーメン BGCで「北海道」体験

白い大地 ボニファシオグローバルシティ(首都圏タギッグ市)に7月18日、札幌味噌ラーメン「白い大地」がグランドオープン。看板メニューの味噌ラーメンはバター味噌、ごま味噌、ヘルシーな野菜ラーメン、ガッツリ系の肉ラーメンをラインナップ。さらに醤油、塩ラーメン、まぜ麺やつけ麺なども提供する。西山製麺の麺をはじめ食材は札幌から取り寄せ、シェフも札幌へ行き学んだ本格派だ。自家製餃子や唐揚げ、串焼き、とんかつなど一品料理も充実。居酒屋やバーのようにも使えるのでサッポロビール

Read More »