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表参道のトップサロン“NORA”グランドオープン

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__マカティの中心グリーンベルト5のエントランスの目の前。絶好のロケーションにオープンしたのはヘアサロン激戦区の原宿表参道でトップサロンとして知られる“NORA”。10月18日にはグランドオープンのレセプションパーティーが行われ、多くの関係者やゲストが門出を祝った。“NORA”ではグランドオープンにあたり本物の日本品質を日本人だけではなくフィリピンの人たちにも知ってもらうために、思い切ったプロモ料金を設定。この機会にフィリピン人の友達と誘い合って訪れてみてはいかがだろうか。

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第48回衆議院議員総選挙の在外投票が予定されています

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  公示 10月10日(火)   日本国内投票日10月22日(日) 【予 定】 この選挙に投票するには、在外選挙人証が必要です。お手元にない場合は、投票できません。【在外公館等投票】・【郵便等投票】・【国内投票】のいずれかの方法で投票します。選挙公報は、公示後に各選挙管理委員会のホームページでご覧ください。外務省ホームページにもリンクがあります。 http://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/senkyo/index.html 10月に予定されていました衆議院補欠選挙は実施ことになりました。 フィリピンでの在外公館投票 日程 午前 9 時 30 分~午後 5 時

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日本は秋真っ盛り。ファッションを楽しむ季節です。

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日本で人気のヘアー&メイクに トライしてみませんか? Find out what’s the popular hair & make up look in Japan right now! 인기있는 머리가 무엇인지 지금 알아보고 일본에서! Some people think that having a layer style will give volume to their hair but the truth is, it makes the hair shiny if it is cut correctly. 目鼻立ちがはっきりしている女性が前髪を切って少し若く見せるというのは日本人好みのスタイリング Women who have round eyes and high nose can cut their bangs to give off a young and feminine look. This hairstyle is very common to Japanese people.

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ネグロス島で目指したのは

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日本クオリティ の 「牛乳」 by: 西尾 健一郎(セブ日本人会会員) セブ島の隣りの島、ネグロス島では日本品質の新鮮な牛乳が手に入ります。これは、広島県福山市の(株)天心山農園が現地に会社を作り、酪農牧場を運営しているからです。 2年前から始まった取り組みは、まだ試験段階とのことですが、既に地元のショッピングモールや、カフェなどで販売を始めており好評のようです。実際に飲んでみると、その牛乳の味は日本の牛乳のように飲みやすく、ほのかに甘い味わいでした。輸入物のLong Life Milkと比べ

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フィリピノ・ワールド

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 みなさん、こんにちは!Kumusta kayo? 今回は「ソーリー(Sorry)」に代表される謝罪の表現について考えてみたいと思います。ソーリーはもちろん英語ですが、一番言いやすいこともあり、最も一般的に使われる表現です。「パセンシャ・ナ(Pasensya na)」という表現もよく使われます。「パセンシャ」というのはスペイン語を語源とする「忍耐」という言葉ですから、つまり「忍耐してください」という意味になります。どちらも比較的軽い謝罪に使われる表現です。 より正式な表現には「パウマンヒン・

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安くて便利。庶民の足“”ジープニー”のススメ

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マニラ-クラーク高速鉄道と首都圏地下鉄の建設が決まり、交通インフラの拡充が期待されているが、現状では交通の主役はやっぱりジープニー。何よりも各地に縦横無尽に張り巡らされた路線網は利便性が高く自分に必要な路線を覚えれば、2、3回の乗り継ぎで大概の目的地まで到達することができる。料金もほとんどの路線が8ペソなのでたとえ乗り継いでも20ペソ前後で事が済む。乗り方もいたって簡単で、まずフロントガラスに掲げられた行き先を確認するかドライバーに行き先を告げて確認。

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身近な伝統お菓子 エンサイマーダ

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スペインのマヨルカ地方、バレアレス諸島発祥の菓子「エンサイマーダ」。形はカタツムリのような渦巻き状で、豚脂を塗り、粉砂糖がかけてあるのが特徴です。豚脂はカタラン語で“saim”と言い、エンサイマーダとはまさに「豚脂を使った(菓子)」という意味。マヨルカ地方では、エンサイマーダを文化遺産として指定し、伝統的な方法で作られていますが、スペインの植民地だったフィリピンでは、エンサイマーダは独自の進化を遂げてきました。 1800年代の終わりごろには、マニラ市内のイントラムロスで

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フラメンコ

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La Luna Roja 「赤い月」  スペインの舞踏家ハビエル・マルトスを迎えてのマニラ初のフラメンコ・シアター・ショー。美しいが自己中心的な娘と呪術師の息子の出会いと愛、裏切りと呪い、そして贖いの物語を全編フラメンコで描く。ストーリーと振付はフィリピンのフラメンコの第一人者でフラメンコスクール「フンダシオン・セントロ・フラメンコ」の創立者エマ・エストラーダ、監督は俳優、また映画監督としても有名なレ

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イバロイ族の暮らしを体験

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Experience the life of the Ibaroyi tribe バギオからジプニーで北に約30キロのベンゲット州の小さな村に、イバロイ族の伝統文化の保存と継承を目的とした宿泊施設スバニーズ・アボン・ヘリテージ・ホーム(以下アボン)がある。 イバロイ族はバギオのあるベンゲット州に暮らす山岳民族のひとつ。実は、バギオもアメリカ政府によって夏の保養地として開発される前までは、カファグワイ(Kafagway)と呼ばれるイバロイ族の小さな集落だった。フィリピン人はラテン気質で陽気な人が多い中、

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お好み焼き 小次郎 KOJIRO

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営業時間 : 朝11時~深夜1時まで!   ランチプロモ LUNCH PROMO(UP TO 2PM) ライス(各P280)3つのオーダーで1品サービス! チャーハン、チキンライス、ドライカレーチャーハン、たまごチャーハン、豚キムチチャーハン、たかなチャーハン 3 MINIMUM ORDER + 1 FREE    OR お好み焼き(いか又は豚)もしくは焼きそば/焼うどん Choice of Okonomiyaki(Ika or Pork) or Yakisoba or Yakiudon 826 Arnaiz ave.,  Makati City ☎:02-869-5842

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健康な明日のために オーガニック生活 始めませんか?

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For a healthy life Let’s try Organic! 「私は自家栽培の野菜や裏庭で飼っていた鶏や豚、池の魚などの食事で育ち、11才の時にはソーダを口にすることを止めると体重が減り、同時に肌がきれいになることを知りました。その頃から私の食事は一貫していますが、母や祖母が私に与えてくれた環境、それこそがオーガニックだったのです。」と語るマーラさん。 Ms. mara said. “When I was still young, my family had an awareness to have food raised in our backyard such as chickens, pigs and fish pond.

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毎週日曜日のオーガニック体験

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“Mara’s Original Market” Organic Experience Every Sunday 1993年にマニラ初のオーガニックマーケットを開き、その後24年間に渡りオーガニックを広めてきたマーラさん。彼女は暮らしていたニューヨークから帰国すると、この国の人々に正しい食品知識を広めることが自分のなすべき事だと確信する。当時、ニューヨークではすでにオーガニックの実践が様々になされていたが、フィリピンではオーガニックを知る人は1%にすぎなかった。 彼女は、ツォーベル家に打診し毎週土曜日グリーンベルトパークの無償使用

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本物のオーガニック

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を求めて 北の町 バギオ から バギオ市やお隣のラ・トリニダード町は野菜の一大産地として知られるが、卸売市場に集まってくる野菜は、おもにラ・トリニダード町から山に入ったベンゲット州の村々で栽培されたもの。ベンゲット州では、戦後、長い間、化学農法で野菜栽培を拡大してきた。卸売市場からは、毎日大型トラックで大量の野菜がマニラに向けて出荷されているが、もちろん中心は、効率的な化学農法による見ためのいい野菜たちだ。 栽培地拡張に伴って使用量を増やしていった農薬でもっとも大きな

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日本人ブース発見!

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Discover Japanese Run Stalls 世界各国の人たちが来場する国際色豊かなMara’s Original Marketは日本人の姿も毎回見られるが、出店者としてマーラさんとともにオーガニックを広めている人たちもいる。 2008年から出店している“Shumei”の嶋則雄さんはザンバレス州ボトランで農業指導や作物の買い付けによる農家の生活支援、リサール州タナイのモデルファームで国連開発計画のハイビスカス栽培などを手掛ける有機農業の専門家。「フィリピンでも着実にオーガニックは浸透していると」語る。

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Filipno World フィリピン語 アレ・コレ

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 みなさん、こんにちは!Kumusta kayo? 今月はきっと皆さんも聞いたことのある言葉「シゲ」をご紹介します。電話を切る時も「シゲシゲ」、お別れするときも「シゲ―!」(sige)なにか物を頼まれた時も「シゲ・ポ!」。「シゲ」は様々な場面で様々な意味で使われる言葉です。 シゲの一番一般的な意味は「OK」という意味ですから、物を頼まれた時「シゲシゲ(オッケー!)」「シゲ・ポ!(かしこまりました)」と言うのは、見当が付きますね。その他にも上に挙げたように、

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“サンティス・デリカテッセン”を知っていますか?

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メトロマニラを中心にカビテ、タガイタイなど着実に店舗数を増やし高い顧客支持を得ているサンティス・デリカテッセン。品質と味にこだわった品揃えは、たとえば日本の紀ノ国屋や明治屋のイメージに近いが、店構えはいたってシンプルで、大げさな高級感の演出などはなく気軽に立ち寄れる。スイスやドイツのソーセージやハム、米国のアンガスビーフ、オーストラリア産ラム、ノルウェー産サーモン、フランス産フォアグラそしてパスタ、ワインなど世界各国の厳選された食材をいつでも手軽に購入できるの

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全面禁煙スタート。喫煙場所は?

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全面禁煙スタート。喫煙場所は?       日本では2020年の東京オリンピックを前に屋内全面禁煙に関する法案の提出が取りざたされているが、ここフィリピンは一足早く7月23日発効の大統領令をもって全面禁煙に突入した。オフィスやレストランなどの屋内はもちろんショッピングモールや観光施設の屋外に設置されていた灰皿も撤去された。 禁煙は時代の趨勢であり、その実現が望ましいことは明らかだがあまりにドラスティックな展開には少々戸惑いを覚える。

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